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靜電式廚房油煙凈化器維護知識

分類:
常見問題
2020/08/28 11:57
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  靜電式廚房油煙凈化器是現今飲食業廚房油煙凈化行業中最為有效的技術和設備,因此靜電式油煙凈化技術便成為眾多餐飲業用戶的首選油煙凈化方式。但對于靜電油煙凈化器的維護認知方面,廣大用戶還存在諸多不足,以下就是維護靜電式廚房油煙凈化器的方式。
  一、操作人員必須戴上護眼鏡、手套、防護帽和穿上防護服裝,防止用于清洗油煙凈化器組件的堿性液體對人員皮膚的傷害。
  二、油煙凈化設備中的電場清洗完成后,電場絕緣子一定要用清水清洗干凈并抹干。因為強堿之類的電解質如果殘留在絕緣子表面會引起其表面爬電,影響油煙凈化設備的正常運行及存在安全隱患。
  三、如果發現絕緣子有開裂的現象就必須更換,否則會嚴重影響油煙凈化設備的凈化效率。
  四、拆卸的電場及其它的組件應放置到安全地方,嚴禁踩踏及撞擊變形受損。
  五、雖然關掉油煙凈化機的電源開關,但電箱內仍有可能帶有電,所以在進行設備維護前,務必關 掉油煙凈化設備外部的供電電源總開關。
  六、打開油煙凈化設備的檢修門前,請務必關閉熱水清洗裝置的總電源。
  七、打開設備的檢修門后,應先用螺絲刀釋放電場中殘留的電荷。 具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰極針。
  八、用戶應嚴格按時清潔設備內油污,杜絕滋生火災隱患。
合理的使用、正當的維護是確保廚房油煙凈化器安全、高效運行的重要保障。
 

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